Politique de confidentialité

Edessa Kebab Dernière mise à jour : 26 août 2026

1. Objet de la présente politique

La présente politique de confidentialité explique comment Edessa Kebab (« nous », « notre »), situé au 1659, avenue Dollard, LaSalle (Québec), recueille, utilise, communique et protège les renseignements personnels lorsque vous visitez le site edessakebab.ca (le « Site »), passez une commande ou interagissez autrement avec nous.

Nous traitons les renseignements personnels conformément aux lois canadiennes et québécoises applicables en matière de protection de la vie privée, notamment la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé (Québec) et la Loi sur la protection des renseignements personnels et les documents électroniques (LPRPDE).

2. Personne responsable de la protection des renseignements personnels

La personne responsable de la protection des renseignements personnels chez Edessa Kebab peut être jointe aux coordonnées suivantes :

Responsable de la protection des renseignements personnels, Edessa Kebab 1659, avenue Dollard, LaSalle (Québec), Canada Courriel : [email protected] Téléphone : 438-375-4118

3. Renseignements que nous recueillons

Renseignements que vous nous fournissez

• Nom
• Numéro de téléphone
• Adresse courriel
• Adresse de livraison et instructions de livraison
• Détails de la commande, y compris les articles, les options, les demandes spéciales et les commentaires
• Détails des demandes de réservation ou de traiteur, le cas échéant
• Messages que vous nous envoyez par le Site, par courriel, par téléphone ou sur les médias sociaux
• Avis et commentaires que vous choisissez de soumettre

Renseignements de paiement

Les paiements par carte sont traités par notre fournisseur de paiement tiers. Nous recevons une confirmation de paiement et des renseignements limités, comme le type de mode de paiement, les derniers chiffres de la carte et la référence de la transaction. Nous ne recueillons ni ne conservons le numéro complet de votre carte ni son code de sécurité.

Renseignements recueillis automatiquement

• Adresse IP et localisation approximative qui en découle
• Type de navigateur, type d'appareil, système d'exploitation et langue
• Pages consultées, liens cliqués, temps passé et site référent
• Témoins (cookies) et technologies similaires, tel que décrit à la section 8

4. Pourquoi nous recueillons et utilisons ces renseignements

Nous utilisons les renseignements personnels aux fins suivantes :

• Prendre, préparer, confirmer et livrer vos commandes
• Traiter les paiements, les remboursements et les crédits
• Communiquer avec vous au sujet d'une commande, notamment en cas de retard, de substitution ou de problème
• Répondre à vos questions, demandes et plaintes
• Gérer les réservations et les demandes de traiteur, lorsque ces services sont offerts
• Exploiter, sécuriser, entretenir et améliorer le Site et notre service de commande
• Comprendre l'utilisation du Site au moyen de statistiques agrégées
• Vous envoyer des messages promotionnels, lorsque vous avez consenti à les recevoir
• Prévenir la fraude, les abus et l'utilisation non autorisée du Site
• Respecter nos obligations légales, fiscales et comptables

Nous ne vendons pas vos renseignements personnels.

5. Consentement

Nous recueillons et utilisons vos renseignements personnels avec votre consentement, que vous donnez lorsque vous passez une commande, communiquez avec nous ou vous abonnez à nos communications, ou lorsque la loi nous le permet ou l'exige autrement.

Vous pouvez retirer votre consentement en tout temps, sous réserve des restrictions légales et contractuelles et d'un préavis raisonnable. Le retrait du consentement peut nous empêcher de fournir certains services, comme la livraison d'une commande en cours.

6. Avec qui nous partageons les renseignements

Nous communiquons les renseignements personnels uniquement lorsque c'est nécessaire, avec :

• Notre fournisseur de plateforme de commande en ligne, qui héberge le Site et le système de commande pour notre compte
• Notre processeur de paiement, pour traiter les paiements par carte et les remboursements
• Nos partenaires et livreurs, qui reçoivent le nom, l'adresse, le numéro de téléphone et les détails de commande nécessaires à la livraison
• Nos outils de communication et de marketing, utilisés pour envoyer les confirmations de commande et, avec votre consentement, des messages promotionnels
• Nos fournisseurs d'analyse Web, sous la forme décrite à la section 8
• Nos conseillers professionnels, comme notre comptable, soumis à des obligations de confidentialité
• Les autorités publiques, lorsque la communication est exigée par la loi ou une ordonnance d'un tribunal, ou nécessaire pour protéger nos droits ou la sécurité d'une personne

Ces fournisseurs de services ne sont autorisés à utiliser les renseignements qu'aux fins que nous précisons et sont tenus de les protéger.

7. Conservation et communication hors Québec

Les renseignements personnels sont conservés sur des serveurs exploités par nos fournisseurs de services, qui peuvent être situés à l'extérieur du Québec, notamment ailleurs au Canada et aux États-Unis. Lorsque des renseignements sont communiqués à l'extérieur du Québec, nous évaluons si la protection accordée est adéquate et nous mettons en place des protections contractuelles avec le fournisseur.

Les renseignements conservés dans un autre pays peuvent être assujettis aux lois de ce pays, y compris à des demandes d'accès légal des autorités locales.

8. Témoins (cookies) et technologies similaires

Le Site utilise des témoins et des technologies similaires pour :

• Assurer le bon fonctionnement de votre panier et de votre session
• Mémoriser vos préférences de langue et d'affichage
• Assurer la sécurité du Site et de votre commande
• Mesurer l'achalandage et comprendre l'utilisation du Site

Les témoins strictement nécessaires sont indispensables au fonctionnement du Site. Les autres témoins, notamment les témoins d'analyse et de marketing, sont utilisés selon vos choix.

Vous pouvez bloquer ou supprimer les témoins dans les paramètres de votre navigateur. Si vous bloquez les témoins strictement nécessaires, certaines parties du Site, dont la commande en ligne, pourraient cesser de fonctionner.

9. Communications promotionnelles

Si vous y avez consenti, nous pouvons vous envoyer des messages promotionnels par courriel ou par texto au sujet de notre menu, de nos promotions et de nos événements. Chaque message comprend un moyen de se désabonner, et vous pouvez aussi nous demander d'arrêter en tout temps en écrivant à [email protected]. Le désabonnement des messages promotionnels ne met pas fin aux messages transactionnels comme les confirmations de commande.

10. Durée de conservation

Nous conservons les renseignements personnels uniquement le temps nécessaire aux fins décrites ci-dessus, ou aussi longtemps que la loi l'exige.

• Dossiers de commandes et de transactions : conservés pour la période exigée par les règles fiscales et comptables, généralement de six à sept ans
• Coordonnées utilisées à des fins de marketing : conservées jusqu'à votre désabonnement ou votre demande de suppression
• Correspondance liée au service à la clientèle : conservée pour une période raisonnable après la fermeture du dossier
• Données d'analyse Web : conservées sous forme agrégée ou anonymisée

À la fin de la période de conservation, les renseignements sont détruits de façon sécuritaire ou anonymisés.

11. Sécurité

Nous appliquons des mesures physiques, organisationnelles et technologiques raisonnables pour protéger les renseignements personnels contre la perte, le vol et l'accès, la communication, la copie, l'utilisation ou la modification non autorisés. Ces mesures comprennent un accès restreint aux systèmes et aux dossiers, des connexions sécurisées pour le Site et le recours à des fournisseurs reconnus pour le traitement des paiements et l'hébergement.

Aucune méthode de transmission ou de conservation n'est parfaitement sécuritaire, de sorte que nous ne pouvons garantir une sécurité absolue. Si un incident de confidentialité présente un risque de préjudice sérieux, nous en aviserons les personnes concernées et la Commission d'accès à l'information, comme l'exige la loi.

12. Vos droits

Sous réserve de la loi applicable, vous avez le droit de :

• Accéder aux renseignements personnels que nous détenons à votre sujet
• Faire corriger des renseignements inexacts, incomplets ou périmés
• Retirer votre consentement à une utilisation ou à une communication donnée
• Demander la suppression de vos renseignements ou la désindexation d'un lien y menant, lorsque la loi le permet
• Recevoir, dans un format technologique structuré et couramment utilisé, les renseignements personnels informatisés que vous nous avez fournis, ou en demander la communication à un autre organisme, lorsque la loi le permet
• Porter plainte quant à notre traitement des renseignements personnels

Pour exercer l'un de ces droits, communiquez avec notre responsable de la protection des renseignements personnels à [email protected] ou par la poste à l'adresse indiquée à la section 2. Nous répondrons dans un délai de 30 jours. Nous pourrions devoir vérifier votre identité avant de donner suite à une demande.

Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez vous adresser à la Commission d'accès à l'information du Québec ou au Commissariat à la protection de la vie privée du Canada.

13. Décisions automatisées

Nous n'utilisons pas vos renseignements personnels pour rendre des décisions vous concernant fondées exclusivement sur un traitement automatisé.

14. Mineurs

Le Site ne s'adresse pas aux enfants. Nous ne recueillons pas sciemment de renseignements personnels auprès d'un mineur sans le consentement d'une personne exerçant l'autorité parentale. Si vous croyez qu'un enfant nous a transmis des renseignements personnels, communiquez avec nous et nous les supprimerons.

15. Sites de tiers

Le Site peut contenir des liens vers des sites Web de tiers, des plateformes de livraison et des pages de médias sociaux. Nous ne sommes pas responsables de leurs pratiques de confidentialité. Nous vous invitons à lire leurs politiques de confidentialité avant de leur transmettre des renseignements personnels.

16. Modification de la politique

Nous pouvons mettre à jour la présente politique de confidentialité de temps à autre. La version mise à jour est publiée sur le Site avec une nouvelle date en haut de la page. Si une modification est importante, nous prendrons des mesures raisonnables pour vous en informer.

17. Coordonnées

Edessa Kebab 1659, avenue Dollard, LaSalle (Québec), Canada Téléphone : 438-375-4118 Courriel : [email protected]